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乳鸽市场行情分析预测

  肉鸽养殖是近几年国内新兴的热门特种养殖行业,以其简单易养、生产周期短、投资少见效快等优势成为一项发展地方经济、农民发家致富的新兴财路。尤其是乳鸽肉嫩味美,为家禽类食品之首选,是高蛋白、低脂肪的理想食品,集食用、药用于一体,又是高级滋补营养品。

  当前,国内肉鸽养殖在诸多肉用型特养项目中称得上效益十分明显。肉鸽养殖有投资成本回收快、效益高、风险小的特点,尤其是乳鸽一般一个月可长到近500克即可出笼销售,销往城市中肉禽集贸市场或是饭店,供不应求。

  从2006年开始,肉鸽市场呈现产销两旺,销量激增,价格趋升,居高不下,需求和出口量增加之势。据相关部门透露,今年肉鸽市场需求同比递增15%。在北京、天津、上海、广州等50个大城市的乳鸽市场上,优质全净膛每只400克以上的批发价格已由上年的8元上涨至13元,市场零售价由14元上涨至18元;活重600克以上的肉鸽批发价由10元上涨至14元,市场零售价由16元涨至20元;小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由4元/只上涨至6元,市场零售价由8元/只上涨至10元。辽宁地区的活乳鸽(400克以上)市场价格大约在每只10-15元。

  肉鸽饲养操作极为简单,且投资不大。一般庭院都可以饲养,占地面积不大,鸽笼可以用木箱或铁笼适当改造。喂养肉鸽常用的饲料有玉米、高梁、糙米等,孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料,一般每天早晚各喂一次食即可。肉鸽繁殖迅速,平均每年下蛋10次,种鸽可连续生蛋10年才淘汰。乳鸽从生蛋、孵化到出售期,一般只需三十多天,成本回收极快,只要搞好鸽舍的卫生防疫工作避免疫病的发生,可以说乳鸽养殖是一项既省时又省力的高效益特种养殖项目。

  目前,我国大规模的养鸽场并不多见,该产业的未来发展空间还有待进一步发掘。肉鸽饲养无需什么特殊技术,只要有充足的阳光,注意卫生,不使鸽子产生瘟病就可以了。最重要的是,投资经营者并不受资本多少的限制,可视个人经济能力和其他条件,做适当规模的经营。

  由于城镇居民对肉鸽食用越来越认可,鸽子的货源将越来越紧,缺口逐年加大,短期内难以缓解,预计今年到2008年的肉鸽市场后市价格稳定在12元左右的基础上还将有较大上升空间。来源:盛世金农网 编者:晨曦

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